谁能说说微波炉可以蒸螃蟹吗

答案:4 悬赏:20

解决时间 2021-10-31 02:22

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-10-30 18:34

谁能说说微波炉可以蒸螃蟹吗

最佳答案

二级知识专家网友：独行浪子会拥风
2021-10-30 19:41

微波炉蒸螃蟹是螃蟹中的水分子高速震荡。容易使螃蟹变干。如果你注重口感建议不要这么做，干螃蟹不好吃，如果你一定要做可以考虑放一碗水隔水加热。直接把螃蟹放在托盘上，中火一分钟，如果嫌太嫩，时间可以稍微长一些，再增加半分钟，又快又好，只是没有盐滋味，正好沾着调料吃。是最节能方法哟。

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1楼网友：白昼之月
2021-10-30 22:16

1.闸蟹用清水冲洗干净； 2.紫苏洗净备用； 3.将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好； 4.鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上； 5.微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。 6.准备好调料沾取

2楼网友：患得患失的劫
2021-10-30 20:53

您好，可以的。做法：1、剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。 2、将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10分钟即可。 3、如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1分钟左右，但不要过长，否则肉就老了

3楼网友：春色三分
2021-10-30 20:20

你好，微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了.

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