哪个牌子的豆腐乳最好吃？

答案:6 悬赏:0

解决时间 2021-03-16 06:35

提问者网友：无依无靠的距离
2021-03-15 18:12

哪个牌子的豆腐乳最好吃？

最佳答案

二级知识专家网友：陪衬角色
2021-03-15 19:42

王致和玫瑰腐乳最好吃，在北京超市里才卖5.5元。吃起来又香又爽口。

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1楼网友：悲观垃圾
2021-03-16 00:51

味莼园.不知道你吃过没有.

2楼网友：甜野猫
2021-03-16 00:34

我家这边是王致和的腐乳

3楼网友：情战凌云蔡小葵
2021-03-15 23:15

王致和（个人认为）不过这也是世界华人公认的一个品牌！　王致和臭豆腐是以优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前发酵、腌制、后发酵等多道工序制成。其中腌制是关键，撒盐和作料的多少将直接影响臭豆腐的质量。盐多了，豆腐不臭；盐少了，豆腐则过臭。王致和臭豆腐“臭”中有奇香，一种产生蛋白酶的霉菌，它分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸，味道非常鲜美。臭味主要是蛋白质在分解过程中产生了硫化氢气体所造成的。另外，因腌制时用的是苦浆水、凉水、盐水，又形成了豆腐块呈豆青色。

4楼网友：最后战士
2021-03-15 21:37

我们湖南浏阳的廖妈腐乳是湖南的名牌产品，还有衡山下的衡山腐乳也是很好吃的。

5楼网友：一起来看看吧
2021-03-15 21:13

亨氏旗下广合，个人感觉最好吃。这种东西所谓老字号全是扯淡大多为速成的，奶粉都假何况这个

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