特级初榨橄榄油 能否耐高温
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-07 16:21
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-11-06 15:33
特级初榨橄榄油 能否耐高温
最佳答案
- 二级知识专家网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-06 16:45
特级初榨橄榄油实际上属于毛油的一种，经过经过滤以后就变得透亮了。但还有很多果渣是看不到的。145度的高温会容易产生油烟，因为橄榄油的杂质氧化了。耐高温的实际上是油橄榄果渣油，通过精炼以后，很多杂质没了，当然很多营养也没了。这样的油耐高温可达230度不冒烟。
解答来自--吉利树橄榄油厂家
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