谁能叫我做谗嘴蛙?

谁能叫我做谗嘴蛙?

馋嘴蛙 口味：麻辣味（特辣）口感及特点：牛蛙嫩滑爽口，麻辣鲜香味十足主料：牛蛙800g 辅料：青笋、丝瓜少许营养价值：牛蛙的营养十分丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身。营养价值高，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。

原料：牛蛙1000克 丝瓜750克调料：泡椒30克，豆瓣酱30克，保鲜青花椒15克，干辣椒20-克，泡姜10片，蒜仔30克，鸡精10克，味精8克，白糖5克，盐2克，料酒50克，葱段20克，湿淀粉5克，色拉油1000克，鲜汤350克，干生粉3克，胡椒粉2克，芹菜段20克。红油100克。制作：1.牛蛙杀好，剁3厘米见方的块，用盐，料酒，味精，生粉码味，滑油到断生，丝瓜去皮切4厘米长的条。2.锅内色拉油200克，下蒜仔，泡姜片，泡椒，干辣椒，豆瓣酱，花椒炒香出色，加入鲜汤，下牛蛙，丝瓜，调入味精，鸡精，胡椒粉，白糖，料酒，葱白，芹菜，小火煮2分钟，出锅装入盆中。3.锅内放红油100克，烧7成热下鲜花椒炸香浇在牛蛙上，即可。特点：牛蛙细嫩，麻辣鲜香。

楼上错误，丝瓜貌似应该换成芹菜