凉拌山马齿苋怎么做
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-06 15:34
- 提问者网友：风月客
- 2021-01-06 05:52
凉拌山马齿苋怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：青尢
- 2021-01-06 06:42
食材：马齿苋 油 盐 大蒜 胡椒 花椒 生抽 干辣椒 香醋 香油
做法：1.马齿苋摘除老叶,折一指长的小断,洗净备用 2.生姜 大蒜切末,干辣椒切断,生抽,香醋备用 3.锅内烧热水,倒入少量食用油,到又是为了焯水的菜颜色更鲜亮
4.然后放入马齿苋，焯熟之后 盛盘即可
5.盛盘之后调入适量 盐，生抽，香醋
6.然后放上切好的姜蒜和辣椒
7.锅内烧热油，扁香花椒，然后捞出花椒，只取花椒油，把热油淋上马齿苋上
8.最后倒上几滴香麻油，撒上胡椒，拌匀即可食用啦
小贴士
马齿苋焯水时水里可以加入少量食盐，这样更容易熟
做法：1.马齿苋摘除老叶,折一指长的小断,洗净备用 2.生姜 大蒜切末,干辣椒切断,生抽,香醋备用 3.锅内烧热水,倒入少量食用油,到又是为了焯水的菜颜色更鲜亮
4.然后放入马齿苋，焯熟之后 盛盘即可
5.盛盘之后调入适量 盐，生抽，香醋
6.然后放上切好的姜蒜和辣椒
7.锅内烧热油，扁香花椒，然后捞出花椒，只取花椒油，把热油淋上马齿苋上
8.最后倒上几滴香麻油，撒上胡椒，拌匀即可食用啦
小贴士
马齿苋焯水时水里可以加入少量食盐，这样更容易熟
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