红酒杯的正确拿法是什么？

红酒杯的正确拿法是什么？

红酒杯的正确拿法。
首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；
其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。

拿红酒杯的姿势
当然，如果仔细考究持杯姿势，根据不同的鉴赏时段，还可分出另外两种姿势：
在观察酒色、欣赏酒香阶段，用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上，食指弯曲卡在杯座上面，其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，特别有力度，感觉很带劲儿。

　　宴会上，如果需要走动，需要拿着酒杯与别人交谈时，请把所有手指撤离杯柱，直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，而且看上去也比较酷。

正确拿红酒杯的姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。 　首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯； 其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。

拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把，而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。这正是高脚杯做了那么长的一个把手是有其道理的。 原理是容易理解：白葡萄酒和香槟的适宜饮用温度是8到11度，红葡萄酒的饮用温度以20度左右最佳最差的情况是室温。而人身体温度为36-37C,   所以如果错误的握住酒杯顶部，酒的温度就会受到影响，而导致影响酒的质量。

正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；其次，饮用葡萄酒讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。       当然，如果仔细考究持杯姿势，根据不同的鉴赏时段，还可分出另外两种姿势：       在观察酒色、欣赏酒香阶段，用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上，食指弯曲卡在杯座上面，其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，特别有力度，感觉很带劲儿。       在宴会上，如果需要走动，需要拿着酒杯与别人交谈时，请把所有手指撤离杯柱，直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，而且看上去也比较酷。       如果你的酒杯不是很称心的话，我可以推荐一家叫奥地利酒杯淘宝店，里面的   WINESTAR与Glass&Co   品牌的酒杯，款式和质量都是上乘的，自用送礼都比较合适      旺旺是：奥地利酒杯，可以去看看，装修十分有档次的一家店