100克面粉能做出多少克面条?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-29 21:45
- 提问者网友:川水往事
- 2021-01-28 23:58
100克面粉能做出多少克面条?
最佳答案
- 二级知识专家网友:何以畏孤独
- 2021-01-29 00:30
为了保证面条的筋道爽口,面条和面一定要比馒头、饺子面和的硬一些。正所谓:软面饺子、硬面汤(指面条)、不软不硬的蒸干粮。
具体参数是:500克面粉、150—200克清水(冬多夏少)。
哦,如果是自己吃,可以加些食盐、或食碱调口味;若是外卖的话,什么也别加,众口难调。
计算方式:每斤面粉+四两水=每斤面粉的面条产出量,再乘以面粉总量(你说的50斤),就是面条的基本产出量。哦,这并非绝对准确数字,因为餐饮业是不可能有绝对精确的换算数字的。
具体参数是:500克面粉、150—200克清水(冬多夏少)。
哦,如果是自己吃,可以加些食盐、或食碱调口味;若是外卖的话,什么也别加,众口难调。
计算方式:每斤面粉+四两水=每斤面粉的面条产出量,再乘以面粉总量(你说的50斤),就是面条的基本产出量。哦,这并非绝对准确数字,因为餐饮业是不可能有绝对精确的换算数字的。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯