灌汤包用什么肉
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-04-18 07:40
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-04-17 17:59
灌汤包用什么肉
最佳答案
- 二级知识专家网友:封刀令
- 2021-04-17 18:38
一般是猪肉,虾仁,牛肉也行,但灌汤包关键不是什么肉,是里面有猪肉皮熬出的浓汤(肉皮煮化了),冷却后放入冷冻室结成果冻状,然后切成小丁和肉馅一起放进汤包皮里,这样蒸出来的才叫灌汤包。
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