生活早参考花生碎豆腐

生活早参考花生碎豆腐

推荐做法：　　花生碎拌豆腐　　用料　　内酯豆腐1盒、炒熟的花生仁100克、榨菜30克、香菜末1茶匙(5克)。　　做法　　撕去豆腐盒上的塑料膜，将豆腐盒倒扣在盘子中，用刀子在豆腐盒的一角上划开一个小口子，往里面吹一口气。然后用手轻轻拍拍盒子的四壁，将盒子提起来，你就会发现，豆腐已经完整地“躺”在盘子里了。将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中，盖好盖子，大火蒸8分钟。蒸豆腐时也别闲着，利用这段时间把炒熟的花生压成花生碎，榨菜切成榨菜末。花生不要压得太碎，但是榨菜切得越细越好，豆腐蒸好后，撒上花生碎、榨菜末和香菜末。　　说明　　吃之前仔细地拌均匀，吃的时候最好用勺子，盛一勺放进嘴里，口中混合了豆腐的细腻，花生的香脆和榨菜的清爽，好吃得不得了。　　花生碎拌豆腐　　豆腐蒸好后，撒上花生碎、榨菜末和香菜末。吃之前仔细地拌均匀。吃的时候最好用勺子，盛一勺放进嘴里，口中混合了豆腐的细腻、花生的香脆和榨菜的清爽，好吃得不得了。　　材料　　内脂豆腐1盒，炒熟的花生仁100g，榨菜30g，香菜末1茶匙（5g）　　做法　　1、将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中，盖好盖子，大火蒸8分钟。　　2、把炒熟的花生压成花生碎，榨菜切成榨菜末。　　3、豆腐蒸好后，撒上花生碎、榨菜末和香菜末即可。