青岛有什么特色小食?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-17 02:01
- 提问者网友:美人性情
- 2021-10-16 09:47
青岛有什么特色小食?
最佳答案
- 二级知识专家网友:不如潦草
- 2021-10-16 10:54
1.十大地方特色小吃: 小红楼牛肉灌汤包 (新兴饭店)、 三鲜蒸饺(春和楼饭店)、大虾烧麦 (四方大酒店)、 天府元霄 (天府酒家)、 长城海鲜水饺(长城饭店) 、谷香村排骨面 (谷香村面馆)、 青岛大包 (青岛饭店)、 青岛锅贴(四流中路锅贴铺)、 海鲜馄饨 (馄饨王)、排骨砂锅米饭(万和春饭店)。 2.十大“青岛代表菜”: 肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。 3.三大老字号酒楼: 中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。 春和楼,1897年创建,是鲁菜著名餐馆,全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖,多种菜品被收入《中国名菜谱》。 4.青岛特色食品: 高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。
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