吃溏心蛋对身体好吗?
答案:4 悬赏:40
解决时间 2021-01-09 06:00
- 提问者网友:一抹荒凉废墟
- 2021-01-08 05:23
吃溏心蛋对身体好吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:不甚了了
- 2021-01-08 05:56
这个问题比较复杂,先说理论上吧
生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%,而熟鸡蛋的消化率是90%。所以,鸡蛋应吃熟的。
生吃鸡蛋不仅不是营养最好,而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白,胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶(特别是胰蛋白酶)受到抑制,会引起消化不良,抗生素蛋白在肠道里与生物素(生物素是B族维生素的一种)结合,从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时,会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。
以上这是理论上的。
下面是我个人看法:
事实上我很喜欢半生的那种鸡蛋,口感好,并且吃了很多年。
细菌啊,病毒啊之类的问题的确存在,但是胃酸的存在也不容忽视—胃酸作用之一就是杀死一些有害细菌的。
至于抗生素蛋白,跟你老实说吧,这些是因人而异的。
我知道有些健康教条主义者会排斥这个说法,但是有个事实必须承认:健康模式不是万用的。有人抽烟喝酒狂吃肉照样活很久,身体好着呢,有人烟酒色不沾活的都战战兢兢的,结果还是中年刚过就一身病。
说到头就是体质的不同,现代基因学已经证明这点的:抽烟喝酒看基因的,有人没事儿,或者影响很低,有人不成。当然了,特种体质还是少数的,这个不能忽视。
总而言之:楼主你自己觉得身体整体体质没问题,想怎么吃鸡蛋就怎么吃鸡蛋,别顾及太多所谓“专业”人士建议。别活那么累。
以上个人看法。
具体怎么办,大主意自己拿,建议可以看看,也就看看而已。
您说呢?
生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%,而熟鸡蛋的消化率是90%。所以,鸡蛋应吃熟的。
生吃鸡蛋不仅不是营养最好,而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白,胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶(特别是胰蛋白酶)受到抑制,会引起消化不良,抗生素蛋白在肠道里与生物素(生物素是B族维生素的一种)结合,从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时,会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。
以上这是理论上的。
下面是我个人看法:
事实上我很喜欢半生的那种鸡蛋,口感好,并且吃了很多年。
细菌啊,病毒啊之类的问题的确存在,但是胃酸的存在也不容忽视—胃酸作用之一就是杀死一些有害细菌的。
至于抗生素蛋白,跟你老实说吧,这些是因人而异的。
我知道有些健康教条主义者会排斥这个说法,但是有个事实必须承认:健康模式不是万用的。有人抽烟喝酒狂吃肉照样活很久,身体好着呢,有人烟酒色不沾活的都战战兢兢的,结果还是中年刚过就一身病。
说到头就是体质的不同,现代基因学已经证明这点的:抽烟喝酒看基因的,有人没事儿,或者影响很低,有人不成。当然了,特种体质还是少数的,这个不能忽视。
总而言之:楼主你自己觉得身体整体体质没问题,想怎么吃鸡蛋就怎么吃鸡蛋,别顾及太多所谓“专业”人士建议。别活那么累。
以上个人看法。
具体怎么办,大主意自己拿,建议可以看看,也就看看而已。
您说呢?
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- 1楼网友:往事埋风中
- 2021-01-08 07:17
不好
- 2楼网友:想偏头吻你
- 2021-01-08 06:09
不建议小孩子吃~ 不容易消化~ 有时候还会闹肚子~
- 3楼网友:鸽屿
- 2021-01-08 06:03
我暂时保留我的看法!
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