在哪能学到重庆鲜面条技术？谢谢
答案:6 悬赏:80
解决时间 2021-02-16 17:30
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-02-16 06:38
在哪能学到重庆鲜面条技术？谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：梦中风几里
- 2021-02-16 07:36
没必要非要专门学习，有个好配方就可以做出好面条，面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F0.3-0.5斤、香兰素5-10克、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉、筋力源F干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-02-16 11:34
筋力源有毒
- 2楼网友：痴妹与他
- 2021-02-16 10:28
在网上骗钱的
- 3楼网友：洒脱疯子
- 2021-02-16 09:55
你是哪里的，想学什么样的问我1227350631
- 4楼网友：第幾種人
- 2021-02-16 09:27
找个大的面店，有些是要招工的！
- 5楼网友：爱难随人意
- 2021-02-16 08:23
重庆面条的技术不是随便教给外省人的，一般都是老乡才教，如果外省的人都会做了那我们重庆人不是就没办法做了吗，现在想学重庆鲜面条技术的是要收费的。如果你真心想学；我的QQ626781970，非诚勿扰。
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