枣糕怎么做?枣糕怎么做好吃?枣糕南京哪里有学?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-29 13:13
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-28 17:55
枣糕怎么做?枣糕怎么做好吃?枣糕南京哪里有学?
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-10-28 19:13
制作枣糕所需原料：A、主料：面粉800克，蜜枣500克。B、辅料：鸡蛋1250克，核桃仁500克，蜜瓜片500克、猪边油1500克。C、调料：蜜樱桃100克、蜜玫瑰100克、黑芝麻50克、蜜桔饼100克、白糖125克。具体做法：step1：将面粉放入盆内，加入面肥、温水(500克)搅匀，待发酵，加入碱液搅匀，稍饧;大红枣洗净，用水泡一泡。step2：将饧过的稀面加入白糖搅匀，摊在屉布上，上面摆上大红枣，盖上盖，用旺火蒸30分钟即熟，稍晾一下，切成小菱形块即可。
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