请问银耳绿豆汤怎么做啊?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-21 18:34
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-03-20 20:18
请问银耳绿豆汤怎么做啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友:酒者煙囻
- 2021-03-20 21:49
根据我的经验,楼主真的可以去买一个紫砂锅。紫砂锅真是非常好啊!我去年买了一个,才150块钱左右,好一点的大概三五百吧,但是一个人的话没有必要买大的,买个三升的就可以了,一家人的话,买个四升的也绝对够了。紫砂锅的好处在于,它的炖汤功能非常好。我想喝绿豆汤的时候,前一天晚上就洗好,把绿豆放进紫砂锅里面,加好一定量的水,然后把它按到“慢炖”功能。这样就可以去睡觉了!有时候半夜起来的时候,屋子里面是一股非常香甜的绿豆味道。早上起来一看,绿豆全部都茸了,汤色变得非常浓。带一点绿、带一点褐紫色,是正宗的绿豆汤的味道,加上糖,舀一大碗放进冰箱,剩下的带到办公室,中午的时候喝,已经温凉了,味道非常好!同事们都说很棒。紫砂锅可以炖的汤很多,我还炖过银耳汤,也是晚上洗好银耳放进紫砂锅就可以去睡觉了,早上起来就是一锅非常棒的银耳汤。炖汤是一个漫长的过程,所以是一点也不能马虎的,也没有什么快速的方法,如果讲快,结果就是味道糟糕。绿豆如果没煮好,真的很硬很生。因此紫砂锅的好处就在于把等待的时间放到了晚上,睡一觉起来汤就好了,很爽。也不用担心它会扑出来,十分便利
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