食品质量总结与规划部署
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-31 02:38
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-10-30 10:23
食品质量总结与规划部署
最佳答案
- 二级知识专家网友:蓝房子
- 2021-10-30 11:48
下面是某食品公司质量总结,可以自己参考下:公司从2005 年 2 月 20 日起按GB/T19001-2000标准建立文化质量体系并实施,经过几个月运行,质量管理体系已经基本形成,各级干部职工严格按文求运行,质量管理水平得提,实物产品质量稳定,产品出公司合格率98%以。达质量方针、质量目标求、质量体系运行基本有效。 通过几个月实战运行,围绕过程,过程进行控制管理,并做如几个方面工作。 、一、管理职责 1、成立专门质量体系贯标专班,编制适宜公司质量体系运行《质量手册》、《程序文》制定各种规定 ,各工种行业指书 ,岗位责任制 ,形成以文依据质量体系管理。 2、调整落实各部门人员配置,使质量体系运行组织结构清晰,层次清楚,各部门质量职责明确。 二、资源管理 人力资源管理: 1、所有管理人员部分员工进行ISO9000专题培训学习,参培人数占全员总数50%以,提标准认识理解。 2、注意培养提员工素质,使所有员工都参加各车间、各部门组织技能知识教训,通过考核基本能满足各岗位工作需。 基础设施 做生产设备、计量设备有专人管、有档案、维修有计划、运行有记录,始终保持所有设备处于良好状态,确保生产需产品质量。 工作环境 公司创造良好工作环境,属工公司物、料、设备实行定置管理,使物、料、设备等摆放有序、标识清楚,过道畅通。各部门办公环境逐步得改善提,通过环境改善,提升企业管理形象,使员工素质修养得提。 三、产品实现过程控制 1、供方需方,采购销售部门都进行严格认真评审,所供物资生产产品基本满足公司需顾客求。 2、 建立健全从原材料采购,产品实现过程所有追溯质量记录。产品质量生产过程做每道工序有自检、互检、专检,使产品质量得有效提。 3、财务部门所管理物资入、出库手续完备,各种物资标识清楚基本做帐、卡、物相符。 四、测量分析改进 1、质检部门专检人员产品生产过程进行测量,每月原材料采购,生产产品进行认真统计分析,不合格品做有控制、有处置、做有纠、有预防等必备措施手段。 2、 销售部门公司生产产品服务进行专访测量,顾客满意率95%以,完全符合公司制定质量目标求。 3、 5 月 5 日进行部质量审核,涉及总经理、管理代表及各部门,共 3 个般不合格, 各责任部门已采纠预防措施,通过整改已得审人员验证。 通过 几个月质量管理体系运行实战,质量管理公司基本形成网络化、体系化,公司、全体员工共同质量体系运行公司适宜,充分有效,但根据标准求们还有差距,存些问题,具体表现以几个方面: 1、质量目标未各部门进行量化、考核。 2、车间人力资源配置不够,生产周期未能满足顾客求。 建议以问题由办公室质量目标分解,各部门从200 5 年 2月起每月进行自考核,建议人力资源由总经理进行适当配置,以问题求个月进行解决。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯