是碘液遇淀粉变蓝，还是淀粉遇碘液变蓝？
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-02-02 11:51
- 提问者网友：心裂忍耐
- 2021-02-01 20:57
请说明理由
最佳答案
- 二级知识专家网友：随心随缘不随便
- 2021-02-01 21:46
淀粉一般用来检验I-，即碘液，俩种表述我一样，具体反应如下：直链淀粉遇碘呈蓝色，这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，而是产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色错合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。
全部回答
- 1楼网友：丢不掉的轻狂
- 2021-02-01 22:16
遇碘变蓝
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯