冬瓜排骨汤怎么做更好
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 23:53
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-03-25 18:36
冬瓜排骨汤怎么做更好
最佳答案
- 二级知识专家网友：舊物识亽
- 2021-03-25 19:46
主料:排骨500g\冬瓜700g辅料:瑶柱适量、虾米适量\姜适量\盐适量，香菜适量。步骤：1.准备好冬瓜、排骨等材料。2.排骨洗净，切成大约5厘米一段。3.冬瓜洗净，连皮切大块。4.锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水。5.焯好的排骨洗净备用。6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开。7.文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味就可以了。8.撒上香菜，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤就做好了。注：排骨焯水要冷水入锅，烧开，去血污、去腥效果才好。参考图：
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