榴莲能不能煮大米粥

答案:6 悬赏:60

解决时间 2021-03-07 15:37

提问者网友：冷天寄予
2021-03-07 04:48

榴莲能不能煮大米粥

最佳答案

二级知识专家网友：冷态度
2021-03-07 05:26

榴莲煲鸡

用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。

材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。

做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。

此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。

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1楼网友：啵啵桃汀
2021-03-07 10:35

可以的，水果粥

2楼网友：恕我颓废
2021-03-07 09:06

可以啊，法餐里还有榴莲饭呢

3楼网友：初心未变
2021-03-07 08:10

能吧，我记得榴莲酥不就是挺好吃的再看看别人怎么说的。

4楼网友：duile
2021-03-07 06:37

榴莲最好还是冷冻吃，煮粥到时候，那样味道会很大，但是喜欢那个味道还是可以煮着吃的

5楼网友：无字情书
2021-03-07 06:17

榴莲可以煮大米粥和各种粥类食品！！！！只要喜欢这个味道就可以！

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