香椿是发物吗

香椿是发物吗

Faith丶855:【发物】分七大类。一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等由以上之物看，很多是日常吃的禽、肉、蛋、菜、蔬、水果、粮，都是发物，但是人们还是不停的吃。【香椿芽】是春季芽菜，美味佳肴，尤其是香椿炒鸡蛋，美极了。从上面看，香椿芽、鸡蛋都是发物，人们不会因此而不吃了。但是告诫人们，【适可而止】，不可过量。再者，人们也不会长期、大量食用，而致吃了香椿芽炒鸡蛋，起一身风疹疙瘩。那就要注意了。