有没有人在虎林市 想问虎林凉皮哪里卖的最好 我想学做凉皮

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不论在哪里做凉皮生意 以年轻人集聚的地方为最好 特别是服装和小吃行业 年轻人永远都是消费的主力军，离开了年轻人市场就没有了活力，年轻人都有工作，花钱很冲 只要喜欢即可以频繁消费，所以选址 主要在工业区周边 或者年轻人群居的地方 还有就是居民小区 人流大的市场里面 都是很好的。凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，所以要做凉皮就必须进行洗面，洗面的目的就是为了分离面筋和淀粉，面粉经过洗面后就被一分为二了 即面筋和淀粉，面水里面白色的物质就是淀粉，留在盆里的 就是面筋，但是洗面得到的面水是不能直接用来制作凉皮的，粘稠度不够，需要进行沉淀，经过几个小时的静置后 淀粉和水就明显分层了，这时只要把上层的水倒掉 就可以用下面的淀粉制作凉皮的 我的口空间里面有手工凉皮的制作 还有凉皮炉子的结构介绍等 可以看下的。