明虾去掉皮和头煲汤营养会流失吗
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-02-13 07:21
- 提问者网友:心裂
- 2021-02-12 08:00
明虾去掉皮和头煲汤营养会流失吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:随心随缘不随便
- 2021-02-12 09:00
会有流失,但问题不大。主要的营养成分全在。
全部回答
- 1楼网友:我的任性你不懂
- 2021-02-12 10:32
会的!虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。适合人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
- 2楼网友:哭不代表软弱
- 2021-02-12 10:05
营养会流失,皮头,都有高蛋白,对头发非常好,防早白发。
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