葱油拌面怎么做葱油？

答案:6 悬赏:60

解决时间 2021-01-22 03:45

提问者网友：城市野鹿
2021-01-21 21:16

葱油拌面怎么做葱油？

最佳答案

二级知识专家网友：人類模型
2021-01-21 21:28

买一小吧葱，切成小末，油热以后放入。把香味炸出来以后，放入生抽、老抽。白糖。即可追问分量大概是多少？追答一块钱的葱。青葱即可。
平时炒菜分量的油。
葱放入锅中中火三至五分钟之后，放入2勺生抽，1勺老抽，1勺白糖。
正宗的葱油拌面做法！

全部回答

1楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-01-22 01:28

追答

2楼网友：渡鹤影
2021-01-22 00:39

满意回答
选取红葱头，就是根茎是紫红色的小葱。许多地方都有出产。别名很多，有火葱、旱葱、楼子葱、藏葱....等等。只取根茎部分类似藠头的那一段来用。切成小拇指甲盖儿大小的碎块。在五分热的油锅内炸制。待到全部葱片变成金黄色时捞出沥干，用滤纸吸干余油。所得的油就是葱油，剩下的葱片就是著名的红葱酥了。油：葱=1.5：1
拌面用的酱油最好是用草菇老抽，鲜度和酱色都好。觉得可以麻烦采纳下我的回答，谢谢！

3楼网友：玩世
2021-01-21 23:32

去下个掌厨里面有大量生活炒菜做饭的方法

4楼网友：第幾種人
2021-01-21 22:46

把油热了以后把调料调好放入油里一分钟然后把放入油里的调料放入事先切好的葱沫里面一炸就行了

5楼网友：愁杀梦里人
2021-01-21 22:36

洋葱大葱葱的边角料放清油里小火慢熬，十五分钟到半小时就好了什么调料也不用加喷香喷香的本人厨师

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