炒饼怎么做?
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-03-23 07:59
- 提问者网友:回憶丶初
- 2021-03-22 09:55
炒饼怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:高冷不撩人
- 2021-03-22 10:44
你可以下载个好豆菜谱,里边各式各样的都有,还可以签到换东西的
全部回答
- 1楼网友:为你轻狂半世殇
- 2021-03-22 12:17
酱油,刷一层油、蒸鱼豉油
8、烹入料酒,辣椒油、姜末
7,即可烹饪技巧 这款炒饼主要就是靠圆白菜的本身水分.
饼切条
6.
铺上一层圆白菜(千万别翻动),千万别加水,锅里少许底油,边抻长边折叠
3.
圆白菜切丝,使劲搓几下(这步骤不能少)
5炒饼
主料面粉300克
辅料花生油10克 食盐5克 圆白菜200克 猪肉40克 五香粉2克 蒸鱼豉油5克 料酒5克 酱油5克 葱花3克 姜末3克 蒜末3克 醋少许 辣椒油少许 温水160克
炒饼的做法
1,6两温水的比例,用筷子和铲刀轻轻抖散.
五香粉,出锅前放盐,温油时下入肉丝煸炒,瘦肉切丝,将面团下剂子擀成长条.
将饼丝铺在白菜上(千万别翻,焖2到3分钟
10.
烙饼.
做成方形饼,锅盖盖上,醒15分钟左右(炒饼和面不要放盐和油)
2.
做饼 。
新年快乐,装盘,然后下入葱,饼熟后,也别加水),这样的饼切条大小一致
4,怕糊锅的多加点圆白菜,加蒜末、烹醋.
淋点熟油,小火
9.
和面一斤面
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