冬瓜可以水煮鱼一起煮吗？

冬瓜可以水煮鱼一起煮吗？

可以的。
主料：草鱼一条、冬瓜一个、面粉与大豆油适量。
辅料：茴香2克、八角2个、香叶2片、花椒2克、辣椒一小把、姜三片、香菜3棵、葱、红烧酱油、醋、糖、白酒和盐适量。
水煮鱼冬瓜的做法步骤：
1、鱼肉和鱼骨分开，切块，用姜丝和面粉还有盐腌制20分钟。
2、然后锅烧热放适量油，先煎鱼头和鱼骨肉，不要过火，然后煎鱼肉，两分钟鱼肉就可以了。
3、然后重新起锅把配料到锅里，把鱼头鱼骨先到入锅中，倒水，水适量，过了鱼多一点，大火煮10分钟。
4、放入冬瓜和鱼肉，改中火10分钟，再改小火十分钟，放盐，关火。
5、把鱼放入容器里，把香菜和蒜放在鱼的上面。
6、另起锅放油，油热后把辣椒和花椒放入锅里，变色后，趁热倒入鱼的表面上，美味的水煮鱼冬瓜，就做好了。

豆腐香菇可以，冬瓜也是可以的，但是总觉得冬瓜是甘甜的东西比较平淡的炖汤或炒比较好，放在水煮鱼里，味道都被盖住了