食用葵花子对身体健康的影响
- 提问者网友:城市野鹿
- 2021-10-04 15:51
- 二级知识专家网友:归鹤鸣
- 2021-10-04 16:25
葵花子的功效与作用及营养价值
葵花子,又名葵瓜子、朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子,是菊科葵花向日葵属一年生草本植物的果实。
葵花子仁介绍
1、瓜子是中国一类零食的总称,其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽,即向日葵的种子,另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。
2、瓜子通常是炒熟或煮熟,为了增加风味可以加入盐、花椒、桂皮、大茴等调味料。
3、瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂
葵花子仁营养价值
葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
葵花子的功效与作用:
葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富,每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病,可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇,还可预防皮肤干裂、夜盲症。
葵花子仁适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;
2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
葵花子仁饮食宜忌
肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃。
- 1楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-10-05 00:49
主要含锌 每次吃1把就差不多了 多吃还会损伤牙齿
- 2楼网友:话散在刀尖上
- 2021-10-04 23:12
好处很多,但也不能吃过量
- 3楼网友:渡鹤影
- 2021-10-04 21:59
偏热,多食容易上火。
- 4楼网友:woshuo
- 2021-10-04 21:53
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源
葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
- 5楼网友:行路难
- 2021-10-04 20:32
吃多了长胖
- 6楼网友:杯酒困英雄
- 2021-10-04 19:55
不同的瓜子不仅具有不同的风味,还具有一定的保健功效。如葵花子有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、润肠、止血功效;南瓜子具有驱虫作用等。但在连续过量嗑瓜子后,常会有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象的产生,有人称之为“瓜子病”。
- 7楼网友:轮獄道
- 2021-10-04 18:42
任何东西,都不可以过量食用
- 8楼网友:千杯敬自由
- 2021-10-04 17:47
不应该有啊
- 9楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-10-04 17:19
好处不少,多食易造成高血脂,适量食用。