大肚水饺包法的详细手法,高悬·100分
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-19 16:40
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-10-18 17:48
大肚水饺包法的详细手法,高悬·100分
最佳答案
- 二级知识专家网友:痴妹与他
- 2021-10-18 18:49
哎呦,你这个问题可难点,有的操作技艺文字很难表达的,需要手把手的教。
不过,就冲你的高分儿,我也得一试。
馅心和擀皮儿就不用说了吧。把馅心放到皮儿中间(尽量抿紧点),左手拿着,用右手指大致归拢回来,并轻点捏住边儿,完了用右手为主、左手为辅,把饺子雏形的边儿放在两手的拇指与食指的缝中(馅心在两手的空洞处),先双手用力压边儿(合紧口子),并同时把两手往回聚,只一下就成。一个馅大皮薄边小的大肚饺子就诞生了。
语言表达能力及其有限,希望你能参透;哦,实在不行我通过教你。
不过,就冲你的高分儿,我也得一试。
馅心和擀皮儿就不用说了吧。把馅心放到皮儿中间(尽量抿紧点),左手拿着,用右手指大致归拢回来,并轻点捏住边儿,完了用右手为主、左手为辅,把饺子雏形的边儿放在两手的拇指与食指的缝中(馅心在两手的空洞处),先双手用力压边儿(合紧口子),并同时把两手往回聚,只一下就成。一个馅大皮薄边小的大肚饺子就诞生了。
语言表达能力及其有限,希望你能参透;哦,实在不行我通过教你。
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