质变和变质有啥区别？

有区别的：

质变，是指一种物质变成另一种物质，是质的转变。没有利害得失。

变质，是指一种物质变了原来的样。是从好的变成坏的，而质变没有这个意思。

共同点就是“变”

　　事物从一种质态向另一种质态的转变。事物运动的基本状态之一。同量变相对。又称突变。质变是在量变的基础上发生的，标志着量的渐进过程的中断。事物的质变根源于事物的内部矛盾运动。当事物的内部矛盾斗争激化、双方力量对比的结果，使基本矛盾双方主次地位发生根本变化，原来处于被支配地位的非主要矛盾方面上升为决定事物性质的主要方面时，一事物就转化为另一不同质的事物。事物的质变瓦解了事物原有的质量统一体，破坏了事物的相对静止状态，突破了事物原有的度，从而呈现出显著的、迅速的和剧烈的变化。质变在事物发展中具有重要地位。质变是事物发展的决定性环节，也是造成世界上千差万别的事物及其丰富个性的根据。

　　在质变的过程中，事物处于显著变动状态，质变一般是明显的，突发的，非连续性的，因而也叫飞跃，渐进过程中的中断或革命。

　　质变和量变是辨证统一的。

　　第一、量变是质变的前提和必要准备。

　　第二、质变是量变的必然结果。

　　第三、质变体现和巩固量变的成果，并为新的量变开拓道路。

　　总之，世界上任何事物的运动，发展都是量变和质变的统一。 　　人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。

　　1.事物的本质变得与原来不同。《云笈七签》卷九四：“山有玉，草木因之不雕；人怀道，形体得之永固。资薰日久，变质同神；练神入微，与道冥一。” 洪深 《戏剧导演的初步知识》上篇三：“于是不免要向文人的（以词章或乐曲为重的）作品里借取材料而稍有变质。”

　　2.指事物的本质向坏的方面转变。 杜鹏程 《在和平的日子里》第二章：“ 梁队长 说：‘变质的洋灰降低标号使用，模型板就凑合着使用原来的。’” 徐特立 《让革命的红旗世代相传》：“脑子里装的东西不对头，革命意志就可能衰退，就会贪安逸，图享受，就会忘本，变质，甚至变成剥削别人的人。”

　　3.病理学名词。炎症时局部组织的一种变化，主要表现为组织细胞的各种变性和坏死。 鲁迅 《热风·随感录四十九》：“少年在这时候，只能先行萎黄，且待将来老了，神经血管一切变质以后，再来活动。”

　　炎症局部组织发生变性和坏死称为变质。变质是致炎因子引起的损伤过程，是局部细胞、组织代谢、理化性质改变的形态学所见。

　　有时候也会产生化学反应。

事物从一种质态向另一种质态的转变。

人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。