糖饼怎么做好吃

糖饼怎么做好吃

前言在安徽淮南、寿县、蚌埠一带年年中秋前后家家都吃糖馍，会烙的在家烙，不会的上外面买，这一习俗已很久远了。以前在老家淮南的时候，自己家从没烙过糖馍。每年都是过节的时候，街上烙水烙馍或者做韭菜盒子的摊子就会改烙糖馍，每年家里都要买上几个。大家围在一起吃饭的时候，一摆上来往往比月饼还要受欢迎。可自从上大学离开家以后，因为父母也都在外地，就再也没有中秋节的时候回过老家，算起来已经有十几年没有吃过糖馍了。今年也不知道是年龄大了，还是什么原因，突然特别想吃糖馍。可是我住的地方，根本没有卖的，没办法只有自己动手去做。虽然中秋节已经过去好几天，但是吃着从锅里刚烙出来的糖馍，和老公说这小时候的趣事，和儿子一起唱着小时候的儿歌，觉得自己又回到了童年，回到了甜蜜幸福的时刻。