吃了鱼怎么不上火？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-10 08:33
- 提问者网友：放下
- 2021-10-09 14:35
吃了鱼怎么不上火？
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-09 15:29
鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。
鱼肉富含不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。不过，带鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳝鱼等都是温性食物，过多食用容易上火。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，在烹调时最好选择炖汤、清蒸或红烧。
鱼肉富含不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。不过，带鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳝鱼等都是温性食物，过多食用容易上火。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，在烹调时最好选择炖汤、清蒸或红烧。
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