鲜辣杏鲍菇炒肉片怎么做?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-05 19:37
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-11-04 23:26
鲜辣杏鲍菇炒肉片怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:梦中风几里
- 2021-11-05 00:54
鲜辣杏鲍菇炒肉片:原料:杏鲍菇4个左右、红尖椒、青尖椒各3根(细的那种)、猪肉适量、葱姜、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许提色、盐少许、鸡精1茶匙、糖1/2茶匙。做法: 1、猪肉切成片备用; 2、青红尖椒斜刀切段; 3、杏鲍菇斜刀切成片; 4、锅中放适量油烧热,先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软; 5、另起锅,放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色; 6、将煎过的杏鲍菇倒入翻炒,加入蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,糖继续炒均匀; 7、出锅前将切好的青红尖椒倒入翻炒几下即可出锅。
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