杏鲍菇炒肉怎么做
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-11 06:59
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-11-10 14:20
杏鲍菇炒肉怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：从此江山别
- 2021-11-10 14:38
杏鲍菇4个
肉适量
葱花适量
花椒粉适量
糖适量
盐适量
老抽适量
1. 杏鲍菇和肉切条，肉焯水
2. 少油，晃动锅子，让锅底沾满油
3. 小火(约150度左右)分次少量加水炒
4. 杏鲍菇软后，炒到这样放入肉，翻炒一下
5. 所有调料加水，倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)
6. 大火收汤，关火，加葱花，翻炒一下出锅
求采纳
肉适量
葱花适量
花椒粉适量
糖适量
盐适量
老抽适量
1. 杏鲍菇和肉切条，肉焯水
2. 少油，晃动锅子，让锅底沾满油
3. 小火(约150度左右)分次少量加水炒
4. 杏鲍菇软后，炒到这样放入肉，翻炒一下
5. 所有调料加水，倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)
6. 大火收汤，关火，加葱花，翻炒一下出锅
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