冒菜怎么做呢？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-04-22 23:10
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-04-22 08:13
冒菜怎么做呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神鬼未生
- 2021-04-22 09:18
冒菜的做法1.所有食材洗净，该切片的切片，切块的切块2.冷藏的火锅底料锅端出，想要热量更低，可以揭去表面红油，火锅底料加水可制成这样的锅底3.大火煮沸后开始添加食材，从最耐煮的开始：依次加入千张(豆腐皮)、木耳、莲藕、油豆腐、土豆、蘑菇4.煮到土豆熟透加入牛肚、白菜、藕和米凉粉，再次煮滚一下下就可以关火了5.煮好的菜盛到碗中，我这个锅底滋味已经相当浓郁，省略碗底的炒料，仅保留一些大蒜、葱花洒在表面6.最后几勺麻辣汤汁浇在葱蒜表面即可开动
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