安徽马鞍山小吃鲥鱼什么做法最佳?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-05 14:09
- 提问者网友:动次大次蹦擦擦
- 2021-11-04 16:41
安徽马鞍山小吃鲥鱼什么做法最佳?
最佳答案
- 二级知识专家网友:轮獄道
- 2021-11-04 17:57
鲥鱼体扁鳞白、极其娇贵,出水即死;做法以清蒸为最佳,鱼鳞软脆滑溜、肉质肥嫩鲜美。清康熙皇帝也曾因鲥鱼味道鲜美而令人千里策马进贡。
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