谁知道牛肉和海鲜能不能搭配,为什么?

一定要回答为什么哦.

可以的。
牛肉和海鲜搭配，常见的有牛肉火锅涮海鲜，牛肉海鲜汤，牛肉海鲜面，牛肉海鲜火锅等。

牛肉海鲜汤做法

主料
牛肉适量 鱿鱼须适量 藕1根 豆腐皮1张 年糕1袋 金针菇，口蘑适量 豆芽适量 辅料
辣白菜1棵 姜，蒜适量 大葱1棵 料酒 孜然粉 蚝油

1. 先准备二次淘米水适量~

2. 牛肉切片待用~

3. 辣白菜切段待用~

4. 年糕切段待用~

5. 藕，豆腐皮，金针菇，口蘑洗净，切片待用~

6. 豆芽浸水待用~

7. 大葱，姜，蒜切段待用~

8. 鱿鱼须热水焯好切段待用~

9. 将炒锅热起，倒入少许油，待油烧热，将少许大葱，姜，蒜放入锅中略微翻炒，再倒入之前准备好的牛肉，翻炒至微微焦黑，倒入少许料酒和孜然粉翻炒，就可以出锅咯~

10. 将牛肉炒到焦黑喔，这样煮汤之后口感会比较赞~

11. 先前准备好的淘米水可以热锅咯，等水烧开以后，先将泡菜，蒜和大葱放进去煮，这样之后煮的食材会比较入味一些些~

12. 接下来将牛肉，鱿鱼须，金针菇，口蘑放进去煮，这些食材是可以经得住长时间热煮~

13. 待汤稍稍煮起后，将藕片豆腐皮加入~

14. 最后放入年糕和豆芽~

15. 煮大概2~3分钟后，加入辣酱，可以根据个人喜好来放喔，我加了两勺辣酱来的~

16. 加入适量的盐~

17. 加入少许蚝油，可以提升不少鲜味~

18. 咕嘟咕嘟的小火煮大概5分钟，暖暖的冬日泡菜汤就OK咯~
小贴士
牛肉和鱿鱼须可以多买一些来煮汤，辣白菜的汤汁最好也加进去

饭店的牛肉有股原生态的牛肉味,和海鲜同吃味道会觉得不雅

可以吧，火锅不都经常吃的么

1、吃海鲜时不要喝啤酒！ 海鲜是高蛋白，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。 2、不宜搭配烧烤食物  烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。 牛肉没事！

不知道啊，我吃了牛排吃海鲜，没事啊

二者都是动物性高蛋白，可以搭配，火锅店都是这么搭配的