老鼠肉的做法

答案:2 悬赏:0

解决时间 2021-11-11 16:52

提问者网友：℡她的他i☆
2021-11-10 19:00

老鼠肉的做法

最佳答案

二级知识专家网友：抱不住太阳的深海
2021-11-10 19:08

老鼠肉最好吃了，用鼠夹去田边把老鼠夹回来，然后用刀割老鼠的脖子放血，再放进很汤的水里烫一下，捞起拔光鼠毛，再整个鼠放到烧然的稻草上烤，边烤边翻烤，烤到鼠皮黄了鼠硬出汗出油了，再趁热拿到清水里，用刀刮鼠表面的汗和油，一定要烤出汗刮掉那些汗油，因为那么汗油都是骚味，刮掉就没骚味了，然后开膛破肚，清理干净，砍一小块一小块的，锅里放油盐葱姜蒜暴炒再放一点白酒暴炒就可以了，吃过的人都回味无穷，绝对美味！还有就是放盐酒十三香腌制半小时进味，用绳挂起来做老鼠干。也可以像炖鸡一样炖老鼠吃。老鼠是暴炒和风干腊的最好吃，这些都是广西人的吃法。

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1楼网友：颜值超标
2021-11-10 20:01

干煸吃啊，清炖也行啊，干脆来个烧烤

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