蛋糕吃多了会不会发胖？

蛋糕吃多了会不会发胖？

吃蛋糕也会带来小担心，那就是蛋糕能量过高，容易使人发胖。教大家如何健康吃蛋糕，还不会变小胖墩的秘密。
秘诀1吃蛋糕，不发胖
买最小号但最优质的蛋糕
吃蛋糕本来就是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买最优质的蛋糕，重质量而不重体积。同样多的人数，买体积小点、价格贵点的蛋糕，每个人吃的平均数量就减少了。
蛋糕永远饭前吃
很多人先吃节日大餐，然后再吃蛋糕，这样并不妥。首先，吃了大鱼大肉后，享受蛋糕的心情已降低了很多；其次，胃里已充满了食物，还要再吃蛋糕，结果只会是饮食过量。
吃完蛋糕，马上喝茶水
蛋糕本身脂肪过高，但由于体积不大，吃下去之后，通常还能吃下其他东西。如果马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，增加饱腹感。
吃蛋糕后，可配合低脂食物来平衡
蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等，显而易见，它们很容易造成血脂和血糖升高。因此，必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉，还需要B族维生素。因此，可食用各种蔬菜（土豆等薯类除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。
秘诀2买蛋糕，巧选择
买没添加氢化植物油的蛋糕
很多蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麦淇淋。而这些添加物存在健康隐患。
不买酥皮蛋糕
酥皮意味着加了大量脂肪，且营养价值低。酥皮中添加的多是植物起酥油，含反式脂肪，对健康不利。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为它还含有大量钙、维生素和蛋白质。
买色素、香精少的蛋糕
建议购买内外的颜色比较接近原色的、少用浓重颜色的蛋糕。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
少买水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
不买巧克力蛋糕
蛋糕店用的巧克力，多是代可可脂巧克力，含反式脂肪，几乎没有可可多酚，其健康价值是负数。

会呢 我吃蛋糕就会长胖