为什么最贫瘠的土壤可以酿造最优质的葡萄酒

为什么最贫瘠的土壤可以酿造最优质的葡萄酒

土地越贫瘠，葡萄酒越好。
因为葡萄藤的根系在贫瘠的土地才会穿透坚硬的岩层，从而向地层深处延伸，汲取地层深处的营养，结出沉积深厚的果实，从而才能酿造出香味丰沛的葡萄酒。
但是如果土壤的营养过于丰富，便会使葡萄生长过旺而导致葡萄无法成熟，而这样酿成的酒的组成结构便会不平衡。
希望对您有帮助。