苦瓜炒牛肉能一起吃吗
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-02-28 13:43
- 提问者网友:冷场帝
- 2021-02-28 04:03
苦瓜炒牛肉能一起吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:年轻没有失败
- 2021-02-28 05:27
吃苦瓜炒牛肉对身体的好处有: 牛肉含有丰富的铁和钙对身体的好处毋庸置疑,但夏季吃起来似乎有点早点燥热,搭配苦瓜就不一样,是夏季食材中的最佳情侣组合。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效,另外苦瓜有可以的降糖作用,同时富含丰富的维生素等营养,非常适合孕期糖尿病患者食用。 苦瓜去掉苦涩味道的四个小妙招: 一.把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。 二.将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。把苦瓜切开,用盐稍腌片刻,然后炒食,既可减轻苦味,而且苦瓜的风味犹存。 三.把苦瓜切成块状,先用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味。 四.将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失,苦味也就去除,就没有必要用开水烫或用盐渍了。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微带苦味
全部回答
- 1楼网友:你把微笑给了谁
- 2021-02-28 06:43
能一起吃 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
- 2楼网友:我的任性你不懂
- 2021-02-28 06:08
苦瓜 牛肉 蒜头 豆豉 苦瓜用盐腌制15分钟,牛肉水淀粉盐均匀上浆。用蒜头豆豉起油锅,猛火爆抄牛肉,当牛肉开始转色就加入晾干水的苦瓜~~加小许盐,酱油调味~~上锅之前打个芡汁就可以上台了。在一起炒炒也蛮好吃的.
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯