哪里可以学正宗金元源酱板鸭技术
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-04-17 18:17
- 提问者网友:我一贱你就笑
- 2021-04-17 12:02
哪里可以学正宗金元源酱板鸭技术
最佳答案
- 二级知识专家网友:想偏头吻你
- 2021-04-17 12:23
一品香烤鸭配方及其加工技术,它以填鸭为主料,选用药料配方及花椒、鲜姜、盐、料酒为腌料,以麦芽糖、米醋为上色料,经开膛,除内脏,腌制、烫皮、打色、晾胚、储存、烘烤而成,它色泽枣红油亮,皮质酥香,带有浓厚的果味芳香,共肉质鲜嫩,具有独特的清香美味,本发明还具有中医药特有的补虚壮体、去毒解热等补、养、调强身健体的保健作用。
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