硅胶蛋糕模具可以放进锅里面蒸煮吗?
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-01-08 23:53
- 提问者网友:情歌越听越心酸
- 2021-01-08 12:08
硅胶蛋糕模具可以放进锅里面蒸煮吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一叶十三刺
- 2021-01-08 12:22
可以。原因是:
硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2·nH2O;除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定。
硅胶模具做蛋糕:
1、将蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方搅拌好,并盛入硅胶蛋糕模。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形状。
3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之类的点缀品。
4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后,取出蛋糕硅胶模,并自然冷却。
6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出,脱模完成。
注意事项:
1、第一次使用,请注意清洗模具,并在模具上涂抹一层黄油,此操作可延长模具的使用周期,之后则无需重复此操作。
2、不要直接接触明火,或者热源,不要接近利器。
3、烘焙时,注意将模具放置于烤箱中央或偏下位置,避免模具紧靠烤箱加热部位。
4、烘焙完成时,注意佩戴隔热手套等隔热设备将模具从烤箱中取出,等待冷却片刻再进行脱模操作。脱模操作请拖住模具轻扣模具底部,即可轻松脱模。
5、因硅胶受热快,均匀,所以烘焙时间却别与传统金属模具,请注意调整烘焙时间。
6、清洗模具时,请不要使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具,防止损伤模具,影响后期使用。在使用中,请参考烤箱使用须知。
硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2·nH2O;除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定。
硅胶模具做蛋糕:
1、将蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方搅拌好,并盛入硅胶蛋糕模。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形状。
3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之类的点缀品。
4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后,取出蛋糕硅胶模,并自然冷却。
6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出,脱模完成。
注意事项:
1、第一次使用,请注意清洗模具,并在模具上涂抹一层黄油,此操作可延长模具的使用周期,之后则无需重复此操作。
2、不要直接接触明火,或者热源,不要接近利器。
3、烘焙时,注意将模具放置于烤箱中央或偏下位置,避免模具紧靠烤箱加热部位。
4、烘焙完成时,注意佩戴隔热手套等隔热设备将模具从烤箱中取出,等待冷却片刻再进行脱模操作。脱模操作请拖住模具轻扣模具底部,即可轻松脱模。
5、因硅胶受热快,均匀,所以烘焙时间却别与传统金属模具,请注意调整烘焙时间。
6、清洗模具时,请不要使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具,防止损伤模具,影响后期使用。在使用中,请参考烤箱使用须知。
全部回答
- 1楼网友:醉吻情书
- 2021-01-08 13:16
在水域中沸腾没有问题(100度而已嘛)!但一定要确认是食品级别的!
追问:就是在淘宝上买的一般的硅胶蛋糕模具,应该是食品级吧,我也不确定,但是说可以放进微波炉和烤箱。就是没有说在水中煮可不可以呢。。
追问:就是在淘宝上买的一般的硅胶蛋糕模具,应该是食品级吧,我也不确定,但是说可以放进微波炉和烤箱。就是没有说在水中煮可不可以呢。。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯