清炖小黄鱼的家常做法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-18 01:46
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-04-17 21:12
清炖小黄鱼的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:罪歌
- 2021-04-17 21:31
前言鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 清炖小黄鱼保留了鱼的原味,还有点点泡椒的辣,很爽口。
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