想问一下电磁炉能做砂锅吗

想问一下电磁炉能做砂锅吗

原则上是不可以的，   它们是不可以这样MATCH的，1）   会损坏电磁炉（的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷）2）   也失去啦砂锅/陶锅的功效3）   电磁炉穿热接触面是平面，   外型的不同难以接触穿热

据本人所知，到目前为止，电磁炉是无法用铁锅以外的锅的 或许是光波炉，适用于任何材料的平底锅 卤素管发热原理接通电源后，炉内的发热组件，在数秒内，产生高达500℃--600℃的高温，（电磁炉最高温度300℃）然后通过反光聚结在一起，并反射至炉面微晶玻璃板上，由微晶玻璃板传导热能到器具，从而达到烹调食物

电磁炉上不宜使用普通沙锅； 　　电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。