翅味鲜那个热窝鸡是咋个弄得哦?咋个味道那么霸道~~
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-20 09:49
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-10-19 14:50
翅味鲜那个热窝鸡是咋个弄得哦?咋个味道那么霸道~~
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事隔山水
- 2021-10-19 15:00
给抄
主料:鲜嫩母鸡1(约1000克)
辅料:姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣椒油10克、鲜汤100克
烹饪:
1、母鸡宰杀洗净入锅煮熟捞晾凉掉鸡腿骨剁均匀块姜姜末葱切葱花
2、锅内放素油烧热(约15℃)鸡块、姜末、葱花入锅炒香味加鲜汤、盐、酱油烧入味加水豆粉醋搅匀淋辣椒油即
菜另种烹:
1、鸡整治入锅稍煮捞斩均匀块平放于碗三叠水加调料笼蒸火巴笼拣调料渣翻扣于圆盘
2、再蒸鸡原汁入锅加姜汁及调料烧沸勾二流芡收汁起锅加香油淋于鸡即
主料:鲜嫩母鸡1(约1000克)
辅料:姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣椒油10克、鲜汤100克
烹饪:
1、母鸡宰杀洗净入锅煮熟捞晾凉掉鸡腿骨剁均匀块姜姜末葱切葱花
2、锅内放素油烧热(约15℃)鸡块、姜末、葱花入锅炒香味加鲜汤、盐、酱油烧入味加水豆粉醋搅匀淋辣椒油即
菜另种烹:
1、鸡整治入锅稍煮捞斩均匀块平放于碗三叠水加调料笼蒸火巴笼拣调料渣翻扣于圆盘
2、再蒸鸡原汁入锅加姜汁及调料烧沸勾二流芡收汁起锅加香油淋于鸡即
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