北京外国语学院学院中瑞酒店管理校内实践教学和企业顶岗实习的区别是什么？

北京外国语学院学院中瑞酒店管理校内实践教学和企业顶岗实习的区别是什么？

确切的说应该是北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院，学院为学生提供为时一学期的在校内教学酒店的实践教学，实践教学是围绕酒店日常的主要营业活动所组织的若干个教学模块的实景和仿真教学。和企业实习的区别是：（1）学生需要在任课老师和酒店管理人员的严密督导下完成有关实践教学任务，对学生考核的主要标准是教学目标，而非酒店的生产和经营任务；（2）实践教学是以酒店提供的真实的运营环境为依托，通过创造有控制的、建设性的学习环境，为学生的实践学习活动提供条件，在强化理解理论教学的同时为到企业实习打下基础。而在企业实习中，学校和教师很难以对学生的工作环境施加影响。同时，实践教学是在一个集体学习环境中，以学生班级为单位开展的群体学习，而在企业实习中通常学生是以个体为单位，独立地投入到企业的生产活动中去。因此，企业实习对学生的能力和素质提出了更高的要求。