带壳干花生怎么煮才好看好吃

带壳干花生怎么煮才好看好吃

先要加水煮 ，煮的时候一定是温火，另外煮的时候要放一些干辣椒和花椒。

您用的是鲜花生还是老花生？ 五香的话，鲜花生可以直接煮，老花生要泡一夜。 花生洗净，反复在水中搓洗，将八角，花椒，桂皮、盐、干姜放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入，大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用，味道更佳。