陕西宁强麻辣鸡怎么做？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-16 00:09
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-15 01:05
陕西宁强麻辣鸡怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一秋
- 2021-10-15 02:20
麻辣鸡采选宁强本土优质鸡，用诸多调料---草果，大香，肉桂等等---慢煮而成，让调料香味尽入其中，待其自然冷却，用快刀将其削成形状，再用花椒，辣子等拌制。麻辣鸡便做成了。但此时并非吃的最好时候，要等上一个小时，待调料入味，再饕餮大餐。花椒之辣，舌唇打跳，鸡肉之香，口中生津。
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