为什么高压锅沸点高 饭熟的快
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-03 15:48
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-10-03 06:17
为什么高压锅沸点高 饭熟的快
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤独入客枕
- 2021-10-03 07:13
高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会无限地上升，高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出，保证使用安全。
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