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每个人都是适宜常喝牛奶或酸奶吗?‘

答案:6  悬赏:70  
解决时间 2021-10-24 16:14
每个人都是适宜常喝牛奶或酸奶吗?‘
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不宜喝牛奶的人群 1.经常接触铅的人: 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。 2.乳糖不耐者: 有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。 3.牛奶过敏者: 有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 4.返流性食管炎患者: 牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。 5.腹腔和胃切除手术后的患者: 病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。6.肠道易激综合症患者: 这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。7.胆囊炎和胰腺炎患者: 消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。8.平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。 半岁以下的宝宝不宜喝酸奶  酸奶含钙量较少,新生儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。
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不是
不见得。牛奶本身就是一种过敏源,人食用后会产生过敏的反映,在国外,所有使用牛奶作为原料的产品必须有明确的标识,国内目前还没有这方面的要求.配方奶粉的主要成分也还是牛奶所以任何加工处理都起不到作用.如果对牛奶过敏,只能再考虑选用其他的代食品。另外牛奶中有4。5%左右的乳糖,而中国人有85%以上的人患有乳糖不适应症,喝完牛奶会有涨肚、拉稀等现象,最好就不要喝牛奶了。需要注意,如果患有乳糖不适应症可以适当喝一些酸奶,应该就不会出现上述不适应的现象了。因为酸奶中的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌已经将部分乳糖分解,所以可以减轻乳糖不适应症的现象。
不一定。因为每人的体质都会不一样的,所以就请别乱来。
不是的。我就不行,一喝牛奶就腹泻
当然得因人而异。
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