纯肉小饼的做法,纯肉小饼怎么做好吃,纯肉小饼
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-02-16 23:23
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-02-16 11:52
纯肉小饼的做法,纯肉小饼怎么做好吃,纯肉小饼
最佳答案
- 二级知识专家网友:慢性怪人
- 2021-02-16 13:15
主料
面粉
300克
肉馅
150克
辅料
葱花
适量
生抽
2勺
生粉
2克
盐
4克
油
1勺
五香粉
适量
步骤
1.面粉里加了2g盐和少量五香粉
2.加入稍烫手的温水和面
3.和成光滑面团后加个盖醒半小时
4.肉馅里加盐生粉生抽和一勺油,拌匀
5.葱切碎加入肉馅中
6.肉馅就做好了
7.将醒好的面置于案板上,揉,然后分成两半,取一半擀薄成方形
8.刷成薄油,用刀划个井字,横竖交接部分不要切断,均匀抹上肉馅
9.左上角搭下盖在左中那块上
10.左下角那块翻上盖在左中那块,左边一列就只余下一块方形的
11.左边余下的方形翻折到中间,
12.再依次把上面一块翻下,下面一块翻上
13.中间一列只余中间的那块翻折到右边
14.上下依次翻折,最后只余一个方形
15.用擀面杖擀薄成长方形
16.电饼铛预热刷层油
17.放入馅饼,选烤馅饼键,等程序走完就好了
18.香喷喷的肉馅饼就做好了
面粉
300克
肉馅
150克
辅料
葱花
适量
生抽
2勺
生粉
2克
盐
4克
油
1勺
五香粉
适量
步骤
1.面粉里加了2g盐和少量五香粉
2.加入稍烫手的温水和面
3.和成光滑面团后加个盖醒半小时
4.肉馅里加盐生粉生抽和一勺油,拌匀
5.葱切碎加入肉馅中
6.肉馅就做好了
7.将醒好的面置于案板上,揉,然后分成两半,取一半擀薄成方形
8.刷成薄油,用刀划个井字,横竖交接部分不要切断,均匀抹上肉馅
9.左上角搭下盖在左中那块上
10.左下角那块翻上盖在左中那块,左边一列就只余下一块方形的
11.左边余下的方形翻折到中间,
12.再依次把上面一块翻下,下面一块翻上
13.中间一列只余中间的那块翻折到右边
14.上下依次翻折,最后只余一个方形
15.用擀面杖擀薄成长方形
16.电饼铛预热刷层油
17.放入馅饼,选烤馅饼键,等程序走完就好了
18.香喷喷的肉馅饼就做好了
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