我是个去年毕业的大学生，毕业一年多了，现在想在河源加盟一间牛杂店，市场上太多牌子了，想选一家操作简单一点的，能有带技术培训的，请

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牛杂好像很多地方都有吧，不过要有正宗地道那种卤汁牛杂才好吃，我在广州的时候吃过一家牛状元的牛杂，那个卤味很香，好像也是连锁加盟的吧，具有有没有技术培训那些，我也不清楚，不过你自己可以查一下。